الطعام

خبز تقليدي كبير مخبوز في طابون

زبادي طبيعي مع خيار وزبيب أخضر ونعناع مجفف وجوز

زبادي طبيعي مع كراث إيراني

حمص مع طحينة محلية وفلفل أخضر

زبادي مصفى مع باذنجان مشوي على الفحم وثوم كونفيت

جبن بقري أبيض مع بصل أخضر ونعناع وطرخون

سلطة شيرازي ملبسة بعصير العنب غير الناضج

باذنجان وطماطم مشويان على الفحم مع بيض مقلي

باذنجان مطهو على الفحم مع بصل مكرمل وكشك

شوربة عدس بني صغير مع أجليكا

شوربة شعير مع طماطم ودجاج

يخنة لحم الضأن مع الحلبة والفاصوليا الحمراء

يخنة ضلع لحم مع بازلاء صفراء مكسرة وباذنجان

يخنة دجاج مع بصل مذاب وأرز بالزرشك

ساق لحم ضأن مطهو بالبصل والليمون المجفف، مقدم مع أرز بالشبت والفاصوليا العريضة

لحم ضأن مفروم مع بصل وفلفل أسود

صدر دجاج بالزعفران متبل بالطماطم والزبادي والليمون

دجاج صغير بالزعفران متبل بالطماطم والزبادي والليمون

قطع لحم ضأن متبلة بالبصل مع الزعفران والفلفل الأسود

قطع فيليه لحم بقري متبلة بالزبادي الحامض والبصل

قطع لحم ضأن متبلة بالثوم المحمص

برياني إيراني مع الطماطم وقطع لحم وشعير وقرفة وفاصوليا خضراء

أرز بالكراث والأعشاب الطرية مقدم مع سمك أبيض مطهو على البلانشا

طبق مشاركه يتكوّن من كوبيده، جوجه، لحم برّه، وشیشلیک.

خس باتافيا مع جزر وذرة حلوة وبصل وصوص السلطة

خضروات مخللة مفرومة ناعمة

فلفل أخضر مخلل

خيار صغير مملح

أرز بالزعفران والزرشك وخبز مقرمش

أرز بالشبت والفاصوليا العريضة وخبز مقرمش

أرز بالكراث والأعشاب الطرية وخبز مقرمش

بصل حرير مشوي وفلفل سيفري

زرشک، بصل، زعفران، ملح، سكر

بروفيترول فارسي محشو بالقشطة المخفوقة

آيس كريم بالزعفران مع شراب الجزر